Ficha de Cata Moscatel "El Dorado"
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BODEGAS F.J. RUIZ
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Vino licoroso-generoso de la variedad Moscatel.
 
Como su propio nombre indica, de color dorado con tonalidad a oro viejo, de una densidad alta y lágrima media.
 
En fase olfativa, decir que es un vino totalmente natural de uva Moscatel debido a lo cual arrastra todas las características olfativas de dicha varietal, con aromas gratos, suaves y fragantes.
 
En fase gustativa es un vino dulce de acidez muy baja, con cuerpo medio, paso por boca medio y su característico e inconfundible sabor de la varietal de la que procede.
 
Este vino sale al mercado con una vejez mínima que se verifica en su color, debido a la crianza oxidativa en botas de roble.